Márfi Gábor séf az Aranyhal Vendéglő konyhájának élén
2020. január 14. írta: AirChef

Márfi Gábor séf az Aranyhal Vendéglő konyhájának élén

Az Aranyhal Vendéglő hűen a tradíciókhoz, a magyar konyha értékei mentén, és a saját maguk által kijelölt úton szintet lép. Modern külsővel, a mai trendeknek megfelelő tálalással, és modern konyhatechnológiával készült ételekkel találkozhatunk náluk. Január 15-től új séf érkezett a fedélzetre, kinek…

Újbudán nyitni fog egy bisztró, ami új stílust visz a gasztronómiába! Vokál Rock Bistro
2019. november 05. írta: AirChef

Újbudán nyitni fog egy bisztró, ami új stílust visz a gasztronómiába! Vokál Rock Bistro

Nyúzó Imre séf - Rock & Roll! Ez bizony én vagyok!

  Újbudán nyílni fog egy bisztró, amit nem lehet bekategorizálni! Ennek oka nem más, mint hogy egy megszokottól teljesen eltérő, még soha nem látott koncepcióval rukkoltak elő. Egy étterem, ahol a legújabb technológiákkal, csakis minőségi alapanyagból, precíz és szemet gyönyörködtető tálalásokkal…

Felhősi Attila – Több, mint bártender
2019. július 24. írta: AirChef

Felhősi Attila – Több, mint bártender

17 évesen abbahagyta az iskolát, de a tanulást soha

Az embert nem a valóság kínozza, hanem a kép, amit önmaga alkot róla. Megtanultam azt, hogyan gondolkodjak a munkáról, és már máshogy nézem kívülről és belülről is önmagamat. Ezt a tudást áll szándékomban átadni mindenkinek. Tizenhat évesen elkezdett vendéglátózni, és ott lett szerelmese a…

Az innováció soha nem áll meg -  Új Ginekkel bővítette portfólióját az Agárdi Pálinka
2019. július 09. írta: AirChef

Az innováció soha nem áll meg -  Új Ginekkel bővítette portfólióját az Agárdi Pálinka

Vannak a tradíciók, vannak a trendek, és van fejlődés és innováció. Sokaknak az Agárdi névről egyértelműen a pálinka jut eszébe, és ez jól is van így, viszont érdemes felfedezni a nemrégiben piacra dobott újdonságait is. Az Agárdi Whisky és Rum után a tőlük már megszokott, professzionális módon…