Terra! Gasztronómiai gyöngyszem nyílt Budán
2021. szeptember 25. írta: AirChef

Terra! Gasztronómiai gyöngyszem nyílt Budán

Gianni Annoni és Haraszti Zsolt új éttermet nyitott. A Naphegyen- bámulatosan hangulatos környezetben- a magyar culináriát dicsérő éttermet hoztak létre. A két szakembert- Giannit és Zsoltot- már egyáltalán nem kell bemutatni, hiszen mindketten hosszú évek óta dolgoznak a vendéglátásban. A…

Böllér Boutique - Csúcsminőség Fehérváron, profi séf és felesége a pult mögött és a konyhában
2021. március 27. írta: AirChef

Böllér Boutique - Csúcsminőség Fehérváron, profi séf és felesége a pult mögött és a konyhában

  Bár a pandémia legnagyobb vesztese a magyarországi vendéglátás, mégis vannak olyanok, akik felvették a kesztyűt. A fiatal, tehetséges séf, Tőkés Dániel is ezek közé tartozik. Természetesen ő is megküzdött azzal a kilátástalan helyzettel, amivel mindenki a szakmában, de úgy döntött, nem adja fel,…

Így gondoljuk: COVID-19 kontra gasztronómia! Bereznay Tamás - séf, gasztroszakember
2020. május 04. írta: AirChef

Így gondoljuk: COVID-19 kontra gasztronómia! Bereznay Tamás - séf, gasztroszakember

Így gondoljuk: COVID-19 kontra gasztronómia!  Tény és való, hogy a legelső szektor, amit érintett a válság, az a vendéglátás volt. Én is voltam lent és fent, velem is sok minden történt, de ha van az embernek akaratereje és kitartása, akkor képesek vagyunk mindenből felállni. Az kétségtelen, hogy…

Újbudán nyitni fog egy bisztró, ami új stílust visz a gasztronómiába! Vokál Rock Bistro
2019. november 05. írta: AirChef

Újbudán nyitni fog egy bisztró, ami új stílust visz a gasztronómiába! Vokál Rock Bistro

Nyúzó Imre séf - Rock & Roll! Ez bizony én vagyok!

  Újbudán nyílni fog egy bisztró, amit nem lehet bekategorizálni! Ennek oka nem más, mint hogy egy megszokottól teljesen eltérő, még soha nem látott koncepcióval rukkoltak elő. Egy étterem, ahol a legújabb technológiákkal, csakis minőségi alapanyagból, precíz és szemet gyönyörködtető tálalásokkal…

süti beállítások módosítása