A szakma szeretete és az elhivatottság csodákra képes.
Az általa bejárt út, és az a mérhetetlen alázat, amit a cukrászat iránt képvisel, becsülendő, hiszen teljesen maga építette fel azt a világot, ami most meghálálja erőfeszítéseit.
- Mindenki elkezdte valahogy a szakmát: sokan már…